Главная комната в квартире
Представьте квартиру без столовой – да, возможно. А теперь без спальни – представляется с трудом, но бывает. А теперь без кухни – сложно? Вот и придется согласиться с заголовком – кухня в квартире – не просто помещение для приготовления пищи, но и место общесемейных застолий, и рабочий кабинет для кого-то из членов семьи, когда все остальные спят, и (признайтесь, бывало?) спальня для гостя. Поэтому ремонту кухни следует уделить достойное внимание, учесть все возможные функции помещения и обеспечить комфортное их выполнение.
Рассмотрим тонкости проведения ремонта в кухнях различного размера. Итак:
Маленькая кухня
Небольшая площадь кухни (до 8 квадратных метров) основной задачей делает экономию объема помещения в пользу пространства для жизни, а для этого потребуется хорошо подумать. Ведь речь идет в прямом смысле о квадратных сантиметрах, каждый из которых нужно эффективно использовать.
Для начала строим план помещения на бумаге, вырезаем масштабные проекции предметов мебели вместе с траекториями открывания створок и ящиков, а затем стараемся подобрать оптимальный способ их размещения. Не страшно, если траектории открывания у шкафчиков, духовки или холодильника пересекаются.
Затем оптимизируем парк бытовых кухонных приборов, особенно электрических: часто используемые размещаем в легкодоступных местах, а нужные реже задвигаем в дальние углы.
Хорошо, если между плитой и мойкой имеется промежуток в виде шкафчика с рабочей поверхностью, это сбережет массу времени и нервов хозяйке (поверьте опыту). Кухонные шкафчики вполне могут достигать потолка, размещаться в углах и над окном, это позволит освободить площадь на полу и выкроить место для уютного столика.
Параллельно заботимся о дизайне: подбираем стиль и расцветку предметов мебели, материал для рабочих поверхностей, отделку стен, пола и потолка. По сравнению с остальными помещениями на кухне отделка может быть более ярких расцветок, с крупными узорами.
Различная кухонная утварь, вроде прихваток и полотенец, может служить и декоративными элементами. Хорошо, если в кухне будет устроено общее и локальное освещение – подсветка рабочих поверхностей, а также места, где семья собирается за трапезой.
Большая кухня
Итак, вы счастливый обладатель большой кухни. Постарайтесь подойти к ремонту такого бесценного пространства творчески. Ведь помимо традиционного массивного кухонного гарнитура здесь можно разместить и такие современные элементы, как барную стойку, сам бар, зону отдыха, а также массу полезной бытовой техники: от посудомоечных машин до микроволновых печей.
Если это не претит пожеланиям владельца, на большой кухне можно выделить уголок для семейной прачечной, разместить (за ширмой, перегородкой или в отдаленном углу) стиральную и сушильную машины, а также организовать пространство для сушки белья.
А как насчет кухни, которая при приготовлении пищи практически не требует перемещений, а только поворота вокруг своей оси? Прекрасная идея для большого пространства, не так ли? Есть и диаметрально противоположный вариант – установить в центре помещения круглую, вращающуюся вокруг своей оси кухню. Дизайнеры, претворяя в жизнь такую идею, безусловно, постарались на славу, однако функциональность такой кухни при детальном рассмотрении сомнительна.
Кстати, в качестве декора на одной из свободных стен можно поместить коллекцию специй, деревянных ложек или иных предметов, близких к кухонной тематике. Посуду для повседневного использования и торжественных случаев рекомендуется разместить на просторных полках – это доступно и зрелищно.
Не помешает и обилие комнатных растений: от традиционных фиалок до экзотических пальм, в помещении сразу образуется здоровый микроклимат.
Кухня средних размеров
Рассмотрев крайние случаи, остановимся теперь на промежуточном варианте – кухне средних габаритов. В этом случае вопрос экономии пространства стоит не столь остро, но и особо нельзя «разгуляться» в размещении плодов прогресса. Поэтому ремонт кухни обычно бывает направлен на обновление отделки стен, пола и потолка, устранение неполадок и косметических дефектов, обновление декора и парка кухонной техники.
Гигиена кухни
Остановимся на таком деликатном вопросе, как чистота кухни и признаемся себе, что это достаточно грязное помещение. Почему? Первое – здесь высокая влажность около мойки и под ней. Второе – здесь от плиты постоянно образуется гарь и копоть (если не верите, проведите пальцем по верхней поверхности кухонных шкафчиков). Третье – здесь хранятся и подготавливаются к употреблению пищевые продукты, склонные к порче, прокисанию, образованию плесени. И все эти факторы воздействуют на отделочные материалы, на поверхность стен, пола, потолка, что, разумеется, не способствует их сохранности.
Потому, собственно, ремонт кухни и делается несколько чаще, чем остальных помещений квартиры. При выборе отделочных материалов стоит задуматься не только об их эстетической привлекательности и подходящей цветовой гамме, но и о легкости поддержания их в чистоте. Обои лучше подбирать моющиеся, а вокруг мойки на стенах можно выложить керамическую плитку. На полу прекрасно смотрится линолеум, он не боится влаги и легко отмывается.
Планируя ремонт кухни, необходимо учесть, что своевременной замены и профилактического осмотра требует сантехника. Пренебрежение уходом за ней влечет массу неприятных последствий – от засоров мойки до затопления соседей снизу. Спасением от гари и копоти станет качественная вытяжка, размещенная непосредственно над кухонной плитой. Вообще, организация качественной вентиляции кухни крайне важна, прежде всего, чтобы запах готовящейся пищи не распространялся по всей квартире.
Рекомендуется также предусмотреть в легкодоступном месте пространство для размещения различных моющих средств, салфеток и тряпок, которыми оперативно можно привести помещение в порядок.
И в завершение еще раз напомним, что кухня – своеобразное средоточие уюта и тепла, современный «домашний очаг», поэтому все члены семьи должны здесь чувствовать себя комфортно, а значит, ремонт кухни не терпит пренебрежения мелочами.
